洗碗机 不再是国人心目中可有可无的“鸡肋”

虽然洗碗机早在150余年前就已经诞生，并在欧美国家的普及率超过70%，可是它在国人的心目中却仍然是一个可有可无的“鸡肋”产品。一边是投入重金装修厨房，恨不得武装到基本不动手的地步，一边却是无可奈何忍受洗碗的油腻繁杂；一边是抱怨洗碗伤手毁肤，一边是怎么也不肯掏钱购入洗碗机。

为什么要买洗碗机

让我们先来算一笔账：按照一个家庭每次用餐餐具为700克，每个餐具在清洗过程中要拿放6次计算，一天清洗餐具的重量为：700克×6次×3餐＝12.6公斤。

一年要拿放餐具的重量＝12.6公斤×30天×12月＝4336公斤。

这个数字相当于4头成年大象的体重！

再假设一下，如果每次手洗餐具消耗的平均热量为104千卡，那么一天消耗的热量为：104千卡×3次=312千卡。

一年所消耗的热量为：312千卡×30天×12月=112320千卡。

这种消耗需要720个鸡蛋才能补上！

为什么还这么执著于手工洗碗呢？是这种方式方便，抑或比较卫生？答案显然都是否定的。时尚的你我，难道真的还不能够彻底解放双手吗？

谜题一：洗碗机能否彻底洗净中式餐具？

最古老也是最重要的阻碍理由。其实这一点现在大可不用担心，很多国内的厂商已经根据国人的饮食特点研制出了解决的办法，如气泡脉动水流、旋转喷臂等新技术。配合相应配方的洗碗粉，洗干净应该不成问题。

谜题二：洗碗机可否代替消毒柜？

答案是完全可以。基本上每一款洗碗机都会带有洗、涮、干燥、消毒的程序，个别的甚至可以单独进行消毒。不过遗憾的是，以往的洗碗机多采用高温消毒方法，无法满足消毒水果、蔬菜的要求。如今可不一样，利用臭氧消毒的洗碗机也已经面市。这种强力消毒剂溶于水后，消毒效果更加显著。经试验检测，在人为投放大量致病菌的前提下，洗后的排放水中检不出致病菌，可见消毒效果非同一般。

建议如果打算购买洗碗机，那么消毒柜就完全可以省略了。

特别推荐

• 更多>>