小生意却盈得了大利润 烤羊肉串赚别墅又赚跑车!
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卖羊肉串的住金陵御花园?对于这种巨大反差,不少人在惊讶的同时,更多的是疑问。记者近日了解到,这个事实就在我们身边。湖北路上一家的烤羊肉串店远近闻名,生意十分兴隆。只是很少有人知道,这家店的女主人早在三年前就已在金陵御花园购得一处80多万元的别墅,并在去年花30万元买了两部吉利美人豹跑车,和弟弟各开一辆。如今她每天驱车从玄武湖畔赶往湖北路开门卖羊肉串。
西女士的店在湖北路上并不起眼,不到10平方米的店内,一大半地方被辟出来放置烤羊肉的用具,剩下的地方放了两张方桌,店堂内几乎见不到什么装饰物,和路边摊差不多。就是这样简陋的地方,每天从下午四五点钟开始,一直到凌晨两三点,总是挤满了吃烤羊肉的年轻人。这家店的羊肉一元钱一串,一般人一买都是五串以上,其中不少人会买几十串打包带走。昨天下午,忙里偷闲的女店主告诉记者,这家店开了已有四年,平均每天营业额8000元左右,其中原料等成本大概4000元,另外一项最大的支出是房租21万一年。记者替她算了一笔账,按照每天毛利4000元计算,全年刨去房租、水电、人工等费用,赚100万不成问题,比一些“金领”还“金领”。
该女士介绍说,她母亲十多年前就来南京开饭店做生意,她则是四年前定下来在湖北路开店。现在生意已经做得挺大,在苏北一些城市还发展了加盟店。她说这样的小生意还是挺赚钱的,就是比较苦。她每天清早三四点就必须起床,晚上则要忙到一两点钟,只有下午有时间补睡眠。她有三个孩子都在寄宿学校读书,西日娜说“还好读寄宿学校,否则根本忙不过来”。对于今后的路,颇有想法的女店主表示打算开个比较高雅闲适的茶社。
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责任编辑/nj003
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